Cara Mudah Membuat Es Dawet Ayu Banjarnegara Yang Enak

Resep es dawet - huwalo pelanggan minuman starbucks, disaat cuaca panas begini aku ingin membagikan satu buah pembahasan tentang cara membuat es dawet yang dimana es ini beragam jenis dari mulai es dawet ayu, es dawet hitam atau ireng, es cendol dawet dan selain itu juga ada beberapa campuran untuk membuat es ini terasa nikmat seperti es dawet yang di campur buah durian sehingga lebih lengkap lagi rasanya. Dawet yang aslinya berasal dari banjarnegara ini umumnya terbuat dari tepung beras loh, jadi jika mengkonsumsi minuman ini akan memulihkan kembali tenaga anda yang lagi tidak stabil atau kelelahan.

Baca juga: resep es campur

Terkadang pada musim kemarau sering kali dihadapkan dengan masalah kehilangan cairan pada tubuh juga sering sekali merasakan haus yang sangat cepat. Maka dari itu kita akan sangat membutuhkan minuman yang dapat menyegarkan, namun minuman itu merupakan minuman asli Indonesia tentunya. Selain mampu menghilangkan rasa haus yang sangat, apalagi dimusim panas, es ini mampu membuat anda kenyang, karena dawetnya yang terbuat dari tepung beras ini. Jadi tunggu apalagi, jika anda ingin meminumnya langsung saja datang ke tempat yang menjual es tersebut nggan.

Es dawet merupakan minuman yang tidak asing lagi bagi beberapa orang mungkin termasuk anda nggan. Walaupun ketenarannya belum mampu mengalahkan es campur dan es cendol, meskipun es cendol dan es dawet ini sama-sama menggunakan cendol namun proses pembuatan cendolnya yang berbeda dan es cendol berasal dari bandung sedangkan dawet berasal dari banjarnegara tepatnya di kota jepara. Minuman ini juga bagus untuk dikonsumsi ketika cuaca yang sangat panas. Apalagi nih pada saat lagi bersama teman kita di luar, atau bisa saja nongkrong di rumah anda dan anda sendiri membuatnya untuk sang teman tersebut nggan.

Baca juga: resep es teler

Resep Cara Membuat Es Dawet Yang Paling Enak

Bicara tentang membuat sendiri di rumah tidak ada salahnya jika anda mengetahui cara membuat es dawet melalui tulisan resep es dawet yang admin berikan ini. Anda bisa membuat dawet ayu, dawet hitam atau ireng, es cendol dawet, dawet durian, pokoknya terserah anda dan sesuai selera anda nggan. Maka dari itu langsung saja yuk kita bahas bagaimana caranya ? Jangan lupa untuk mempraktekkannya di dapur masing-masing, dan pastinya silahkan dibagikan ya tulisan resep minuman segar kita kali ini, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Bahan Es Dawet

700 ml air
50 gram tepung beras
100 gram tepung hunkwe
Garam halus secukupnya
4 lembar daun pandan

Bahan Saus Es Dawet

1 liter santan cair
Garam halus secukupnya
2 lembar daun pandan
Buah nangka secukupnya
250 ml air putih
400 gram gula merah
45 gram gula pasir

Cara Membuat Es Dawet

Campur daun pandan dan 200 ml air, lalu haluskan dengan blender, saring dan sisihkan.
Masukkan tepung beras, hunkwe, garam secukupnya dan 500 ml air juga saringan air pandan. Masak dan aduk perlahan sampai kental dan matang.
Tuang adonan tersebut kedalam cetakan cendol, aduk dan tekan hingga keluar berbentuk cendol kedalam wadah yang berisi air sejuk.
Sekarang potong dadu buah nangka, lalu sisihkan.
Membuat saus gula merah, didihkan gula merah, 250 ml air dan gula pasir. Aduk sampai merata, masukkan potongan nangka dan biarkan gula larut lalu sisihkan.
Membuat saus santan, didihkan santan cair, daun pandan dan juga garam secukupnya, masak hingga mendidih dan sisihkan.
Penyajian, siapkan wadah lalu campur cendol dan masukkan saus atau kuah santan dan saus gula, masukkan es se serut secukupnya dan sajikan.

Tips: untuk menghasilkan es dawet dengan berbagai campuran, anda bisa mencampurkan bahan lainnya seperti cincau hitam, jelly, sagu mutiara, buah naga dan lain sebagainya nggan.

Bagaimana dengan resep es dawet kali ini nggan, sangat mudahkan ? Andapun saat ini sudah bisa mengetahui cara membuat es dawet yang spesial ini, nah sekarang giliran anda untuk mencobanya kemudian jangan lupa untuk membagikan tulisan ini kepada teman-teman anda ya. Oya jangan lupa, es yang anda buat ini bisa dijual disekitar rumah anda, sangat menguntungkan bukan ? Untuk resep es yang segar selanjutnya silahkan ditunggu ya, anda juga bisa berlangganan artikel terbaru melalui email anda loh nggan, selamat berkreasi.