Resep Es Cendol, Cara Membuat Es Segar Paling Enak

Resep Es Cendol, Cara Membuat Es Segar Paling Enak

Es cendol - es ini merupakan salah satu dari banyak jenis minuman yang segar, yang biasanya terbuat dari beberapa macam dasar seperti tepung beras, sagu dan tepung hunkwe yang enak. Es cendol ini pada umumnya tersaji dengan berbagai variasi seperti sirup gula merah, dan es cendol ini kadang dikenal dengan nama es dawet tetapi es cendol dengan es dawet sangat berbeda sekali. Pada siang hari dengan panas teriknya tentu saja waktu yang pas untuk menikmati kesegaran es yang satu ini dengan dicampur berbagai macam warna cendol membuat rasa haus dan gerah kita menjadi hilang juga rasa lapar kita. Pada artikel resep es cendol kita kali ini akan admin jabarkan semuanya di blog ini nggan.

Di artikel cara membuat es cendol ini sebelumnya harus anda ketahui tentang beragam jenis dari es cendol, contohnya saja di kota bandung ada yang namanya es cendol bandung, kemudian ada es cendol elizabeth, es cendol durian, es cendol pelangi dengan warna cendol yang beragam hingga es cendol gading. Banyak sekalikan nama yang diberikan dan setiap es cendol tersebut memiliki keunikan tersendiri loh. Es cendol ini pada umumnya sangat banyak dapat ditemukan di pinggir jalan yang anda dapatkan melalui pedagang esnya ataupun pedagang keliling.

Dari resep es cendol inilah mungkin akan dapat membantu anda dalam membuatnya, selain itu es cendol yang paling terkenal itu adalah es cendol banjarnegara yang dimana es ini sendiri berbeda dari yang lainnya. Kali ini admin ingin mengajak anda untuk mencoba membuat es cendol tersebut dengan ditambahkan buah durian, cincau, dan pastinya si cendol yang kenyal ini. Bagi anda yang ingin sekali mengetahui caranya terutama untuk berbagai pembaca yang ada di kota medan, bandung dan sekitarnya silahkan simak serta coba mengolah sendiri, pastinya hidangkan bersama keluarga tercinta di rumah masing-masing.
Resep Es Cendol Tepung Beras

Bahan Membuat Cendol

  • 400 ml air bersih
  • Air es secukupnya
  • 150 gram tepung beras
  • 100 gram tepung sagu
  • 75 ml air perasan daun suji
  • 3 sendok makan air kapur sirih
  • Es batu yang diserut secukupnya

Bahan Membuat Sirup Cendol

  • 250 ml air bersih
  • 300 gram gula merah
  • 600 ml santan rebus

Cara Membuat Es Cendol

  • Membuat cendol, campurlah tepung sagu dan tepung beras lalu kemudian tuang kedalam sebagian air, lalu aduk rata sampai tercampur merata.
  • Sekarang rebus sisa pada air dan campur dengan air perasan daun suji, garam dan juga air kapur sirih, sekarang aduklah hingga tercampur dan sampai mendidih.
  • Selanjutnya tuang adonan yang sudah dicampur air, lalu aduk hingga adonan mengental.
  • Masukkanlah air es tepatnya kedalam baskom lalu berikan atasnya ayakan atau cetakan cendol.
  • Terakhir, tuanglah adonan untuk cendol ke dalam air es yang sudah disediakan, ayak lalu tekan agar membentuk cendol, tiriskan dan selesai.
  • Membuat sirup cendol,siapkan bahan lalu rebus gula merah bersama air, rebus sampai mendidih dan gula menjadi larut dengan air. Saring dan dinginkan, sisihkan.
  • Tahap penyajian, siapkan gelas, lalu tuang cendol yang sudah jadi sesuai selera anda, masukkan es batu serut, tuang santan dan sirup gula merah, selesai dan siap dinikmati.
Baca juga: resep es dawet
Sekarang resep es cendol atau cara membuat es cendol ini sudah jadi, namun dalam pembuatannya anda bisa bermain dengan warna pada cendol sehingga menjadi warna pelangi, campuran es cendol ini bisa anda tambahkan durian ataupun cincau sebagai pelengkap. Untuk cendol coklat juga harus anda pelajari ya nggan, tinggal menambahkan coklat bubuk sebagai pewarnanya. Cukup sampai disini dahulu perjumpaan kita, dilain kesempatan akan admin tulis tentang resep es lainnya disini, semoga bermanfaat dan salam super cendol.
Read More
Cara Mudah Membuat Es Kacang Merah Palembang Yang Enak

Cara Mudah Membuat Es Kacang Merah Palembang Yang Enak

Es kacang merah - Palembang merupakan salah satu ibu kota provinsi dan tepatnya di provinsi sumatera selatan. Kota ini juga memiliki keunikan yaitu dikategorikan jembatan yakni jembatan ampera. Jembatan ini adalah salah satu dari kebanyakan jembatan yang termegah di Indonesia. Pada sektor lainnya juga seperti kuliner, mungkin anda pasti mengenal yang namanya empek empek palembang, jika belum silahkan membaca artikel di blog lainnya. Jenis makanan ini sangat terkenal dan telah menyebar luas hingga keseluruh negara ini. Namun ada satu kuliner yang harus anda cicipi juga jika berada atau sedang berada disini yaitu es kacang merah. Jika anda mencicipinya pasti anda akan menemukan kelezatan yang tidak kalah dengan kuliner lainnya. Cara membuat es kacang merah ini teramat mudah, dan maka dari itu akan kami bahas di artikel resep es kacang merah saat ini, mari bunda lihat dan baca sampai habis.

Dalam aneka tata cara membuat es kacang merah ini dengan campuran bahan lainnya bisa dicampurkan contohnya seperti gula merah, susu, coklat, vanilla dan es krim kacang merah. Jika semua itu dicampur atau dikolaborasikan maka akan terasa sangat enak dan menyegarkan. Untuk dapat menikmati setiap kesegarannya, sebenarnya bagi anda sendiri tidak harus datang ke kota ini, jika anda tinggal di manado, bandung dan bangka pun sudah bisa mencicipinya. Atau ditempat tinggal anda lainnya seperti di jakarta dan khas setiap daerah anda. Jika malas keluar rumah, anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri asalkan anda tahu tentang resep es kacang merah ini dan bisa dipraktekkan. Apalagi cocok dijual pada bulan ramadhan, karena peminatnya lebih banyak dari hari biasanya.
Baca juga: resep es krim
Sebelum ke pembahasan inti, anda harus tahu tentang kandungan yang ada pada si kacang merah. Jenis yang termasuk dari varian kacang kacangan ini memiliki banyak protein, zat besi, kalium vitamin B6 dan pati serta gizi lainnya yang bagus untuk tubuh. Nah, pada umumnya tanaman kacang merah ini digunakan kemudian disimpan dalam keadaan kering. Namun sayang, dengan cara ini mampu mengurangi kandungan gizi kacang ini sendiri. Agar hal itu tidak berkurang, cara yang paling tepat adalah dengan cara merebus, nah maka dari itu es kacang merah ini juga banyak manfaatnya. Tertarik untuk membuatnya ? Sekarang simak resep es kacang hijau palembang ini untuk di dapur anda.
Cara Membuat Es Kacang Merah

Bahan Es Kacang Merah

  • 1250 ml air bersih
  • Bubuk vanilli secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 300 gram kacang merah kering
  • 3 sendok makan gula merah, sisir halus
  • 120 ml air untuk mencampur coklat bubuk

Bahan Kuah dan Pelengkap Es

  • 1 sendok makan maizena
  • 350 ml santan kelapa kental
  • Susu kental manis secukupnya
  • Es batu serut secukupnya

Cara Membuat Es Kacang Merah

  • Rendam kacang merah sebelum membuat selama satu malam.
  • Rebus kacang merah kedalam air yang sudah mendidih hingga empuk.
  • Masukkan gula, garam secukupnya dan vanilla. Aduk hingga tercampur merata dan meresap.
  • Membuat kuah: Masukkan santan, lalu larutkan maizena, aduk sampai merata.
  • Didihkan bahan kuah hingga mengental dan santan tidak pecah.
  • Masukkan semua bahan kedalam mangkuk, masukkan kuah dan campurkan es serut dan tuangkan susu kental manis, selesai.
Baca juga: resep es teler
Demikianlah resep dan cara membuat es kacang merah khas palembang yang sangat enak ini. Selain di palembang, bangka dan juga bandung sudah anda minuman khas ini. Nah bagi anda yang ingin mencobanya silahkan langsung mempraktekkannya ya dan untuk anda yang ingin sekali menjadikan kuliner ini sebagai usaha sampingan anda silahkan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda semua, jangan lupa untuk berlangganan melalui email agar dapat mengetahui perkembangan artikel terbaru dari kami. Salam pecinta kuliner Indonesia.
Read More